Sedang mencari ide resep nasi megono yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi megono yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi megono, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi megono yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Nasi megono or nasi bogana is an Indonesian style rice dish, originally from Tegal, Central Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi megono sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Megono menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Nasi Megono:
- Ambil 3 centong nasi
- Gunakan Secukupnya sayuran, potong-potong, rebus setengah matang
- Ambil Secukupnya kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah cabai merah, jika ingin pedas bisa ditambah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm teri udang, goreng
- Ambil Sedikit kencur
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Sedikit Micin (bisa diskip)
Nasi megono sendiri merupakan nasi yang disajikan dengan sayur nangka muda. Nangka muda dicacah hingga halus dan dimasak dengan campuran serutan kelapa dan kecombrang. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Nasi Megono Makanan Khas Pekalongan, Wisata Terindah - Kalau mendengar kata megono niscaya akan eksklusif teringat dengan kota Pekalongan, Wisata Kuliner Khas Pekalongan ini cukup banyak.
Langkah-langkah meracik Nasi Megono:
- Haluskan bawang putih, cabai, garam, dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, haluskan kembali. Tambahkan teri udang yang sudah digoreng dan kelapa parut. Campurkan hingga rata.
- Tiriskan sayuran yang sudah direbus setengah matang. Campurkan dengan bumbu kelapa dan nasi. Aduk rata. Tanak lebih kurang 10 menit. Angkat. Sajikan.
- Lebih nikmat dinikmati dengan ikan asin yang digoreng garing / telur rebus / tempe goreng tepung atau mendoan panas 👌😋
Selain terkenal menjadi Kota Batik, Pekalongan juga mempunyai makanan khas yang selalu dirindukan wisatawan serta. Resep nasi megono, masakan khas pekalongan. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Diah Didi's Kitchen: Resep Nasi Megono Pekalongan. Awalnya penasaran dengan warung Nasi Megono Pekalongan yang ramai pisan saat sore hari di pinggir jalan Kebayoran Lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Megono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
