Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap. Untuk dagingnya bisa di sesuikan dengan selera masing-masing. Boleh menggunakan daging sapi atau daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap:
- Ambil 3 cup beras
- Sediakan 1/4 kg daging iga sapi (saya adanya itu)
- Siapkan 1 pak santan kara segitiga
- Sediakan Air (seperti kalau masak nasi saja)
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1/2 sdm bubuk ngo hiong
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm peres garam
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu iga geprek kecap
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil Sedikit air
Resep Nasi Kebuli: Nasi Kebuli Rempah Daging Sapi. Aduk aduk dan didihkan menggunakan api sedang. Setelah mendidih beri garam dan koreksi rasa, masukkan daging dan iga. Masak hingga daging dan iga empuk menggunakan api kecil.
Langkah-langkah meracik Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging iga yg sudah di potong-potong, bumbui dengan garam, bubuk ngo hiong, kunyit bubuk aduk rata sampai daging berubah warna tambahkan santan masak sebentar, tambahkan air aduk rata, tes rasa, masak sampai air mendidih.
- Masukkan beras aduk rata, masak sampai air menyusut dan habis, Matikan api, tutup panci biar nasi aron nya menjadi padat.
- Panaskan panci kukusan, kukus nasi aron tambahkan minyak goreng aduk rata,dan kukus sampai matang kira2 35-40 menit, matikan api.
- Membuat daging iga geprek.. Ambil daging iga dari nasi kebuli lalu geprek2 menggunakan ulegan, tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan kecap masak sebentar, kecap akan lebih nikmat jika terkena minyak panas akan menjadi seperti karamel, masukkan daging yg sudah di geprek tumis tambahkan kecap asin, saos tiram dan juga air, masak hingga air menyusut. Angkat
- Dan nasi kebuli siap disajikan bersama daging iga geprek kecap dan lauk lainnya.
Nasi: cuci bersih beras basmati, beri air rebusan. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
