Anda sedang mencari ide resep sego megono khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego megono khas pekalongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego megono khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sego megono khas pekalongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang Bagi sebagian besar warga Pekalongan, megono itu menu wajib. Mau pas sarapan, makan siang, atau makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sego megono khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sego Megono khas Pekalongan menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sego Megono khas Pekalongan:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1 kg tewel/nangka muda
- Sediakan 150 gr daun so
- Siapkan 1 butir kelapa, parut
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 5 sdm garam
- Gunakan 4 sdt terasi
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 4 keping gula merah
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 keris pete
- Sediakan Bumbu geprek :
- Siapkan 2 tangkai sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas
Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Nasi Megono dengan ciri khas nya yaitu nangka muda dan parutan kelapa muda merupakan nasi yang enak dan lezat di santap. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Megono adalah jenis masakan tradisional Nusantara khas kota.
Langkah-langkah membuat Sego Megono khas Pekalongan:
- Siapkan bahan sesuai takaran resep
- Cacah lembut tewel, buang tengahnya. Siapkan bumbu, haluskan. Tambah gula merah, haluskan hingga lembut
- Tambahkan bumbu geprek, dalam wadah campurkan kelap parut dan bumbu, aduk rata
- Tambahkan bumbu iris, buat takir dari daun pisang kemudian masukkan bumbu dalm takir
- Kukus tewel dan bumbu selama 30 menit
- Setelah matang angkat dan biarkan dingin suhu ruang
- Dalam wadah campurkan tewel dan bumbu yg sudah dikukus. Aduk rata.
- Sajikan dengan nasi putih hangat, gereh pethek goreng dan tempe goreng.
Wkwkw Nah bagi kalian yg ke pekalongan Jangan lupa nyicip sego megono yg sehat nan murah. #segomegono #pekalongan. Selain tauto dan blakutak, sego megono juga merupakan salah satu kuliner khas Pekalongan yang punya sejarah panjang dan rasanya pun tak kalah enak dari makanan lainnya. Jika kita melakukan pencarian tentang kuliner ini mungkin akan muncul tentang profil, chord, lirik lagu Israel dan download. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. ►. Makanan khas Kota Pekalongan yang selanjutnya adalah Sego Megono.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sego megono khas pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
