Nasi Minyak Palembang ala rumahan
Nasi Minyak Palembang ala rumahan

Sedang mencari ide resep nasi minyak palembang ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak palembang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi minyak palembang ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi minyak palembang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Minyak Palembang ala rumahan memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Nasi Minyak Palembang ala rumahan:
  1. Siapkan 240 gr Beras, cuci bersih dan rendam 30 menit
  2. Gunakan 2 sdm Margarin
  3. Ambil 1 bh Tomat Merah, cincang halus
  4. Gunakan 1/2 bh Bawang Bombai, cincang halus
  5. Siapkan 2 bh Bunga Lawang
  6. Gunakan 3 cm Kayu Manis
  7. Ambil 3 btr Kapulaga
  8. Siapkan 10 bh Cengkeh
  9. Sediakan 1 sdt Adas
  10. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  11. Gunakan 2 sdm Kismis Hitam
  12. Ambil 150 Susu Ultra Low Fat
  13. Siapkan 250 ml Kaldu Sapi
  14. Sediakan secukupnya Garam dan Gula
  15. Ambil Bumbu Halus :
  16. Ambil 5 siung Bawang Putih
  17. Ambil 1/2 bh Bawang Bombai
  18. Siapkan 2 ruas Jahe
  19. Sediakan 1 sdm Adas
  20. Sediakan 1 sdm Jinten
  21. Siapkan 1/2 sdt Bubuk Ketumbar
  22. Ambil 1 sdt Bubuk Kari
  23. Sediakan 1/4 sdt Bubuk Pala
  24. Siapkan 2 btr Kapulaga
Langkah-langkah membuat Nasi Minyak Palembang ala rumahan:
  1. Lelehkan margarin. Lalu tumis bahan rempah dan bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan tomat dan bawang bombai cincang. Masak sampai bawang bombai matang.
  3. Masukan kaldu sapi, susu, garam dan gula.
  4. Campur bumbu dengan beras yang sudah ditiriskan dalam ricecooker. Masak hingga matang. Sajikan dengan acar dan lauk favorit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi minyak palembang ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!