Sedang mencari inspirasi resep nasi minyak/samin palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak/samin palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak/samin palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi minyak/samin palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#resepnasiminyak #caramembuatnasisamin #bumbunasiminyak Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Cara Membuat Nasi Minyak Samin Khas Palembang. Nasi Minyak khas Palembang hampir serupa bahannya dengan Nasi Kebuli namun Nasi Minyak tidak menggunakan kaldu daging kambing dan susu kambing. Nasi Minyak Palembang mendapatkan namanya dari bahan utamanya yaitu Minyak Samin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi minyak/samin palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Minyak/Samin Palembang menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Nasi Minyak/Samin Palembang:
- Sediakan 2 kg beras putih
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 750 ml susu cair
- Siapkan 10 sdm minyak samin/margarin
- Siapkan 1 bh nanas ukuran besar, blender halus
- Gunakan 4 bh tomat, cincang halus
- Sediakan 1,5 bh bombay, cincang kasar
- Siapkan 5 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 100 ml minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Secukupnya kismis (boleh skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Siapkan 50 gram jahe
- Ambil 8 btr kemiri
- Gunakan Rempah:
- Siapkan 10 bh bunga lawang/pekak
- Gunakan 10 bh cengkeh
- Siapkan 10 bh kapulaga arab/biasa
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Daging malbi/kare kambing, kerupuk, acar, sambal nanas
- Ambil Bawang gorenh
Olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah ini sekilas terlihat seperti nasi kebuli. Wajar sebab nasi minyak ini mendapat pengaruh dari. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. Rumah Makan menjual Nasi Minyak dan berbagai macam menu special khas Palembang seperti malbi. sate pentol.
Cara meracik Nasi Minyak/Samin Palembang:
- Tumis dengan minyak sayur bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus dan rempah sampai harum.
- Masukkan tomat. Masak sampai layu. Selanjutnya masukkan nanas. Aduk rata
- Tuang air dan susu cair. Masak mendidih. Masukkan beras. Aron hingga air mengering
- Panaskan kukusan
- Setelah air mengering beri minyak samin/margarin dan kismis. Aduk hingga rata
- Lalu kukus selama 1 jam
- Sajikan nasi samin dengan pelengkap
Sebut nasi minyak terus rasa terliur. Nasi minyak adalah salah satu menu favourite untukku dan family. Namun untuk buat nasi minyak resepi dengan bahan yang banyak dan makan masa berjam bukanlah styleku. Ini resepi nasi minyak simple yang boleh kalian try, guna beras biasa pun bolehlah! Nasi yang dimasak dengan paduan bumbu rempah-rempah ini sangat nikmat, apalagi disajikan dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak/Samin Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
