Lagi mencari ide resep nasi uduk (nasi gemuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (nasi gemuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (nasi gemuk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk (nasi gemuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk (nasi gemuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk (nasi gemuk) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi uduk (nasi gemuk):
- Gunakan 1 gelas beras
- Siapkan 1 Bks sun kara yg kecil
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil Garam secukupnya nya
- Ambil Air 1 ruas jari dari atas beras
Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. Lihat juga resep Nasi Uduk enak lainnya. Penyuka nasi uduk sebagai menu sarapan? Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Langkah-langkah mengolah Nasi uduk (nasi gemuk):
- Cuci bersih beras nya jangan lupa daun salamnya di cuci juga ya soalnya kan kabut diluar masih sangat pekat 😷
- Tambahkan air satu ruas jari di atas beras(cara lama yg lebih efisien) hhhee lalu masukkan santan tadi aduk rata sampai santan nya tercampur rata jangan lupa di kasih garam dan daun salam ya
- Masak di atas kompor dengan api kecil agar nggak kering di panci
- Setelah kering masukkan ke panci kukusan lebih baik sih panci nya di panaskan dulu setelah di kasih air ntar baru la di masukkan nasi nya tadi kukus kurleb 25-30 menit
- Nasi siap di hidangkan 😘
Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Menu nasi uduk juga kerap dijadikan menu andalan untuk sajian keluarga. Bahan yang mudah didapatkan, rasanya yang nikmat dan bisa dinikmati bersama jadi poin andalan buat masakan satu ini. Eh tapi jangan sedih, anak kos juga cocok kok buat bikin nasi uduk. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk (nasi gemuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
