Anda sedang mencari ide resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Kawan-kawan ada yang pernah bikin menu nasi lengko ala sendiri, kaya aku ini bikin nasi lengko gado-gado 😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi lengko memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Nasi lengko:
- Siapkan Saus kacang:
- Siapkan 50 gr kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang merah,1 siung bawang putih
- Ambil 3 daun jeruk,buang tulang daunnya
- Sediakan 3 cabe setan,5 cabe keriting merah
- Gunakan Gula dan garam
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Segenggam taoge,rebus
- Ambil 1 timun,potong kecil2
- Gunakan 3 telur,ceplok
- Gunakan 1/2 kotak tempe goreng
- Siapkan 1 kotak tahu cina goreng
- Gunakan Balado ayam
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Kecap manis
Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak.
Cara mengolah Nasi lengko:
- Buat bahan saus kacang terlebih dahulu dgn blend semuanya,pastikan dgn air,sisihkan
- Saya buat campuran saus kacang 2 versi,yg 1: tempe goreng dan saus kacang aja,aduk rata,sisihkan,versi ke 2 tempe,tahu,timun,dan taoge,aduk rata
- Tata di piring dgn nasi putih,saus kacang dgn lauknya,ceplok,ayam balado,dan kerupuk,guyur dgn kecap manis (saya miss),dan bawang goreng,selesai. Foto di bawah yg versi 1,foto diatas yg versi 2
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
