Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Nasi Lengko:
- Gunakan 2 porsi nasi putih panas
- Ambil 5 potong tempe, potong dadu
- Siapkan 4 buah tahu, potong dadu
- Gunakan Segenggam tauge, seduh air panas
- Ambil 1 buah timun, potong2 kecil
- Siapkan 1 batang kucai, potong2
- Ambil Secukupnya kerupuk, bawang goreng, dan kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 sdm munjung kacang goreng
- Ambil 2 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 2 buah cabe rawit, goreng
- Sediakan 2 buah cabe keriting, goreng
Cara membuat Nasi Lengko:
- Siapkan semua bahan..
- Goreng tempe hingga matang, sisihkan.. goreng tahu hingga matang, sisihkan
- Goreng bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.. lalu ulek kacang, gula merah, bawang, cabe, dan garam sampe halus, setelah itu tambahkan air..
- Tata di piring nasi, toge, irisan timun, tempe, dan tahu.. siram dengan bumbu kacang, lalu beri bawang goreng, kucai dan kerupuk.. done
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
