Anda sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong kecil-kecil
- Sediakan 8 tahu kecil, potong kecil-kecil
- Sediakan 2 buah timun
- Siapkan 1/4 gram toge
- Siapkan Nasi dan krupuk
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil 125 gram kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan secukupnya Kecap dan garam
- Ambil Kucai saya skip, ganti dengan sledri
Cara meracik Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Goreng tempe, tahu dan kacang tanah. Tiriskan.
- Rendam toge dengan air mendidih. Potong timun kecil-kecil, sisihkan.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan dengan kacang tanah dan garam. Tambahkan air dan kecap.
- Susun menu, mulai dari nasi, tempe dan tahu goreng, toge, sledri dan timun. Tuangkan bumbu kacang dan tambahkan krupuk, nasi lengko siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
