Anda sedang mencari ide resep bola - bola nasi jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola - bola nasi jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola - bola nasi jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola - bola nasi jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bola-Bola Jagung adalah salah satu masakan unik yang dibuat untuk menambah selera makan sang buah hati karena dengan kreasi masakan yang unik sehingga anak menjadi mau untuk makan. Bola-Bola Jagung juga merupakan salah satu masakan yang memiliki bahan dasar sayur jagung. Goreng bola-bola nasi yang sudah dibalurkan dengan tepung roti menggunakan api kecil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola - bola nasi jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola - Bola Nasi Jagung menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Bola - Bola Nasi Jagung:
- Siapkan 300 gr nasi sisa kemarin, atau bisa juga nasi baru
- Siapkan 100 gr/1 tongkol jagung manis bisa di rebus dulu, atau tidak
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 100 gr tepung panir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Bola-bola nasi goreng yang gurih dan enak ini bisa anda buat di rumah sendiri dengan mudah. Masukan nasi yang sudah anda sediakan beserta bahan-bahan yang lainnya seperti jagung, garam, kaldu ayam bubuk, saus tomat dan merica bubuk. Lantas, antara nasi, kentang, dan jagung, mana yang paling sehat untuk dimakan? Atau, adakah alternatif makanan pokok lainnya untuk penderita Hal ini karena jagung memiliki kandungan amilosa yang lebih tinggi dibandingkan beras.
Langkah-langkah membuat Bola - Bola Nasi Jagung:
- Jika menggunakan nasi sisa. Cuci bersih nasi sisa, kemudian tunggu hingga airnya turun, lalu kukus nasi
- Selagi panas, tumbuk nasi hingga lembut, bisa gunakan ulegan yang sudah di bungkus plastik supaya tidak lengket, atau bisa juga nasi nya langsung di gunakan tanpa di tumbuk. Kemudian tambahkan jagung yg sudah di hancurkan kasar, bawang daun, garam, dan kaldu bubuk
- Aduk rata sambil koreksi rasa
- Bentuk bola-bola, kemudian celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan step ini 2x, agar hasil kulitnya tebal dan kriuk. Boleh di simpan di dalam kulkas dulu supaya set dan tidak rontok saat di goreng, atau bisa juga langsung di goreng
- Goreng dengan minyak panas, api kecil, goreng hingga matang dan permukaan kering
- Siap di sajikan bersama saus sambal
Serat dari jagung akan dicerna lebih lambat oleh tubuh. Cara membuat Bola Nasi Isi Jamur. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan jamur hingga harum. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan dengan bakwan jagung dan telur dadar serta pisang bertuliskan pesan untuk orang tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola - bola nasi jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
