Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi sisa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Kerupuk Nasi enak lainnya. Resep cara membuat kerupuk nasi, cocok dicoba jika ada nasi sisa di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi sisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi sisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk nasi sisa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk nasi sisa memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Kerupuk nasi sisa:
- Ambil 1 mangkuk nasi sisa (bukan nasi basi)
- Ambil 1 mangkuk tepung kanji (bisa disesuaikan jika adonan blm kalis)
- Gunakan 5-6 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam&penyedap
- Siapkan secukupnya daun bawang&seledri
- Siapkan secukupnya cabai bubuk/cabai segar (saya cabai kering yg diblender)
Kalau bunda ada sisa nasi jangan dibuang buatlah cemilan kerupuk nasi. Dulu aku suka buat kerupuk gendar tapi semenjak ada berita. Nasi sisa tidak hanya bisa digoreng menjadi rengginang tapi juga dapat diolah menjadi kerupuk. Rendam sisa nasi dalam air panas kurang lebih satu jam.
Langkah-langkah mengolah Kerupuk nasi sisa:
- Rendam nasi sisa selama 2 jam,lalu blender tanpa tambahan air (tidak saya blender karna pas buat lgi mati lampu)
- Haluskan bawang putih,ketumbar,garam dan penyedap dan iris halus seledri&daun bawang
- Tuang hasil blenderan tadi kedalam wadah,campurkan dgn bumbu halus,irisan seledri&daun bawang serta cabai bubuk
- Masukan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula,setelah agak kalis baru uleni dengan tangan sampai kalis (tidak nempel ditangan)
- Bentuk adonan menyerupai silinder,lalu rebus sampai mengapung. bisa jga dikukus,kalau dikukus bungkus adonan dgn plastik dan kukus selama 30 menit
- Stelah matang dinginkan dlm suhu ruang lalu masukkan kulkas semalaman agar mempermudah proses pemotongan
- Iris tipis/sesuaikan dgn keinginan. lalu jemur selama 2 hari. Dan siap digoreng
Bila memiliki nasi sisa di rumah, kamu bisa mengubahnya menjadi kerupuk gendar. Kerupuk gendar terbuat dari adonan nasi yang telah dibumbui rempah sehingga rasanya menjadi gurih dan teksturnya. Kerupuk Nasi Sisa Tanpa Obat No Bleng Renyah Dan Gurih. Cara Membuat Kerupuk Rambak Tapioka Bahan Sangat Simpel Dan Mudah. Nasi sisa bisa diolah jadi kerupuk gendar yang renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk nasi sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
