Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nawang (nasi bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nawang (nasi bawang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara dan resep bikin kerupuk bawang renyah dan gurih. Cara mudah membuat kerupuk dari nasi sisa. Lihat juga resep Kerupuk NaWang (Nasi Bawang) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nawang (nasi bawang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nawang (nasi bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nawang (nasi bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk NaWang (Nasi Bawang) menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Kerupuk NaWang (Nasi Bawang):
- Siapkan 1 centong Nasi
- Siapkan ±6 siung bawang putih uk. Besar
- Sediakan 15-20 sdm tepung tapioka rosebrand
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa (No micin ya)
Kerupuk bawang sendiri memiliki rasa gurih dan renyah, kerupuk bawang juga cocok untuk dinikmati bersama dengan kopi atau teh panas. Kerupuk selalu jadi teman makan nasi wajibnya orang Indonesia. Kerupuk memiliki tekstur renyah dan gurih. Selain digoreng, terdapat jenis kerupuk yang dimasak menggunakan pasir.
Cara meracik Kerupuk NaWang (Nasi Bawang):
- Blender jadi satu nasi,ketumbar bubuk,dan bawang sampai halus.. (Me: beri air sedikit biar halus)
- Masukkan dalam wadah beri garam dan penyedap aduk rata dengan centong kayu, beri tapioka sedikit demi sedikit sampai di rasa sudah bisa dibentuk
- Kemudian dibentuk sesuai selera. Saya bentuk lenjer 😂
- Didihkan air dalam panci, beri minyak sedikit. Kemudian masukkan lenjer tadi sampai mengapung, biarkan sekitar ±5menit biar matang sempurna didalamnya. Kemudian angkat
- Biarkan dingin dan masukkan dalam kulkas. (Me : biarkan 2hari😂) jadi keras seperti batu 😀 tapi lebih enak mengirisnya menurut saya, saya menggunakan alat pemotong keripik dari tuperare
- Setelah selesai semua kemudian dijemur sampai benar benar kering agar cepat mekar saat digoreng dan digoreng
Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Jika kamu terlalu banyak memasak nasi jangan langsung dibuang. Pada dasarnya langkah pembuatan kerupuk bawang putih hampir sama dengan pembuatan kerupuk lainnya. Ulek halus bawang puith dan bawang merah lalu masukkan ke dalam wadah adonan yang sudah berisikan tepung terigu. Sebenarnya, resep nasi tumpeng dan cara membuat nasi kuning itu sama saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk NaWang (Nasi Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
