Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning tumpeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning tumpeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Nasi Kuning Tumpeng:
- Gunakan 6 1/2 cup beras
- Siapkan 1 1/2 cup ketan
- Ambil 1500 mL santan
- Sediakan 5 lembar daun pandan, simpul
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 6 lembar daun salam
- Gunakan 4 buah sereh geprek
- Sediakan 2 sachet kunyit bubuk isi @10 gram
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan 3 sdm garam
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis/ 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Tumpeng:
- Cuci beras dan ketan.
- Didihkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, daun pandan, dan bubuk kunyit. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasa, masukkan beras dan ketan lalu aduk hingga airnya menyusut.
- Masukkan ke dalam kukusan, kukus kurang lebih 45 menit
- Tata tumpeng dengan lauk pauknya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
