Mochi Gulung
Mochi Gulung

Sedang mencari ide resep mochi gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi gulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi gulung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mochi gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mochi Gulung menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Mochi Gulung:
  1. Gunakan 150 gr tepung ketan, ayak
  2. Gunakan 50 gr tepung terigu, ayak
  3. Sediakan 100 gr gula pasir
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Ambil 230 ml air
  7. Ambil Bahan isian :
  8. Sediakan 150 gr kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  9. Sediakan 30 gr gula tepung
  10. Gunakan sejumput Garam
Langkah-langkah meracik Mochi Gulung:
  1. Campur tepung ketan, terigu, gula pasir, dan garam, vanili, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit
  2. Siapkan loyang yg sudah dioles dengan minyak lalu isi dengan adonan setinggi kurang lebih 1 cm. (Kalau saya membagi adonan menjadi 3 bagian, karena menggunakan wadah tupperware)
  3. Lalu kukus kurang lebih 12 menit
  4. Untuk adonan isi, campur semua bahan lalu sisihkan
  5. Setelah adonan matang lalu angkat dan beri isian kacang
  6. Lalu gulung dan taburi dengan wijen
  7. Setelah semua adonan selesai lalu simpan di kulkas kurang lebih 25 menit agar bisa dipotong-potong
  8. Ini hasil potongannya
  9. Selamat mencobaaa 😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mochi Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!