Anda sedang mencari inspirasi resep mochi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
If you want the chewy, sweet flavor of mochi anytime, learn how to make your own. All you need are a few basic ingredients that you can find at your local Asian market. Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) is a Japanese rice cake made by pounding glutinous rice into a paste and molding it into shapes which can be eaten right away, or cured and dried for later use.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mochi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mochi memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Mochi:
- Ambil bahan a
- Ambil 200 ml susu
- Gunakan 65 ml santan instant (kata)
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Sejumput garam (0psional)
- Sediakan bahan b
- Gunakan 165 gr tepung ketan
- Sediakan 15 gr maizena
- Ambil bahan c
- Ambil 6 sdm maizena
- Siapkan Isian coklat, kacang hijau, (optional)
But mochi is also a Japanese dessert. Mochi is a Japanese dessert, sometimes with ice cream inside. It is made with rice dough and is covered in powder because without powder it's very sticky. It was eaten by Charlotte Katakuri. "Mochi" (餅, もち?) is a Japanese rice cake made of a short-grain, sticky.
Cara meracik Mochi:
- Siapkan baskom 2, baskom bahan A – campur semuanya aduk rata
- Bahan B— campur semua sampai rata
- Bahan C maizena di sangrai utuk taburan / selimut ( agar tidak lengket mochi
- Masukan bahan B ke bahan A aduk rata saring ke tempat mangkok anti panas olesi minyak goreng (biar saat di kukus tidak lengket)
- Kukus adonan sampai matang (biar tahu adonan sdh matang/ belum tusuk dgn tusukan gigi) angkat dan tuang ke baskom aduk dgn spatula hingga rata dan lemas
- Letakan bahan no 5 ke papan yg sudah di taburi BAHAN C, dan bahan mochi jg hrs di taburi bahan c,pipihkan dgn rolling (ketebalan selera y…) potong kotak2
- Boleh jg di timbang adonan mochi biar bentuknya sm, mulai di isi dgn selai (sy di sini pakai kacang hijau, 🙂) setelah itu selimuti mochi dgn BAHAN C
- Jadi deh… ☺ mochi siap di sajikan,,, super lembut.. Dan bakalan nagih makannya☺, selamat mencoba
Mochi is rice cake that is made from pounded rice. It is very glutinous and sticky when cooked. If you are lucky to have a Mochi machine, you can eat soft and warm Mochi right out of the machine. Mochi uses a spaced repetition algorithm to maximize retention and minimize study time. Flexible enough for whatever you need to remember.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
