Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng ala mbok warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng ala mbok warteg yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng ala mbok warteg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bihun goreng ala mbok warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun goreng ala mbok warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Ala Mbok Warteg menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Bihun Goreng Ala Mbok Warteg:
- Siapkan 1 bungkus jagung bihun (rebus,tiriskan), me 1 1/2 keping bihun
- Gunakan 2 buah wortel (potong pentol korek)
- Ambil 2 butir telur ayam (orak-arik)
- Ambil 1 buah tomat, iris tipis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2-4 sdm saos cabe/tomat
- Gunakan 2 sdm royco sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 batang cabe kriting atau sckupnya
Cara mengolah Bihun Goreng Ala Mbok Warteg:
- Bihun yg sudah d masak dan di tiriskan, kasih kecap secukupnya (diluar bahan ya), aduk" agar warna pekat merata sblm d tumis. Lalu siapkan bahan lainnya.
- Panaskan sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan sdkit kering. Lalu tmbhkan sdkit saja air, kira"1/2 gelas belimbing, lalu masukan wortel,masak wortel agar sdkit lembut lalu masukan kecap,royco, aduk" hingga tercampur.
- Sblm bahan inti masuk, koreksi rasa terlebih dahulu, jika oke tambahkan telur,bihun dan tomat. Aduk" hingga semua bumbu dan bahan tercampur semua. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng ala mbok warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!