Lagi mencari ide resep mie kocok baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok baso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. alamat mie kocok cikutra, mie kocok bandung cikutra, uj mie kocok baso kota bandung jawa barat, mie kocok baso sarasa menu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok baso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kocok Baso memakai 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Mie Kocok Baso:
- Ambil 1 keping mie urai (hanya utk 2 porsi ya, rebus lalu tiriskan)
- Gunakan 2 sdm daging potong dadu (rebus sampai empuk,saring ambil airny)
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam (uk kecil)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Baso
- Gunakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Irisan seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan kecap manis
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Sambal
Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Indonesia, khususnya di Kota Bandung. Terbuat dari paduan mie yang lembut bersama dengan lezatnya kaldu. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Terutama buat teman teman yang hobi makan masakan berkuah kaldu kental, resep mie kocok Bandung ini merupakan.
Langkah-langkah meracik Mie Kocok Baso:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tambahkan daging dan air rebusan nya tadi. Biarkan mendidih, lalu masukkan tauge sebentar saja kemudian matikan api kompor.
- Tata di mangkok, mie yg sdh direbus tadi, siram dg kuahnya. Sajikan dg bahan pelengkap.
Mie KOCOK / Ayam Baso " SINGAPARNA" Mang Ence Tea Mie kocok adalah salah satunya. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Ada pilihan lainnya yakni mie baso dan juga bihun baso. Demikian ulasan mengenai Mie Kocok Haji Dayong di Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kocok Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
