Sedang mencari ide resep soto mie bogor newbie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor newbie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor newbie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor newbie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor newbie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor Newbie menggunakan 37 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Soto Mie Bogor Newbie:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Sedikit Air
- Ambil Bahan Kaldu
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Tambahan Kuah
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 batang Sereh
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royko/penyedap
- Siapkan Bahan Topping
- Ambil 1 kg Mie kuning basah
- Siapkan Bihun
- Ambil 1 buah Kol
- Siapkan 500 gr Kikil
- Ambil kroket kampung yang sudah jadi/bisa buat sendiri
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya cuka/jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Ambil 12 cabai rawit merah
- Gunakan 12 cabai merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Air panas
Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini.
Cara mengolah Soto Mie Bogor Newbie:
- Buat kaldu dengan merebus daging dalam 2 Liter air di presto tutup dan tunggu hingga daging empuk
- Sambil menunggu kaldu, blender bumbu halus
- Jika sudah halus. Panaskan secukupnya minyak apinya sedang saja. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah di geprek. Tunggu hingga harum, jika sudah lalu matikan kompor.
- Jika kaldu sudah matang. Pisahkan daging dan kaldu.
- Kemudian membuat kuah soto: Masukkan kaldu ke panci tambahkan 1 Liter air dan bumbu halus yang sudah di tumis tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu mendidih iris dadu kecil daging yang sudah matang
- Kemudian potong potong lobak (yang sudah di kupas dan di cuci)
- Rebus lobak dengan air secukupnya hingga empuk dan matang. Jika sudah lalu angkat dan tiriskan
- Jika air kuah soto sudah mulai mendidih, masukkan garam, royko, gula,merica bubuk. (Icip icip sampai rasanya pas)
- Kemudian masukkan daging yang sudah di potong-potong dan masukkan lobak
- Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan
- Sambal: rebus cabai dan bawang putih hingga empuk. Jika sudah tunggu hingga dingin lalu blender sampai halus. Kemudian beri air panas secukupnya.
- Masukkan mie, bihun, keroket goreng yang sudah di potong, irisan kol, irisan tomat, irisan kikil ke mangkuk
- Tambahkan kuah soto, kecap, cuka/jeruk nipis, sambal sesuai selera. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Untuk topping kalo ada yang ga suka boleh di skip. Atau kalo ada yg suka pakai kentang boleh. Sesuai selera yaa.. :)
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto. Seperti teh panas, masakan ini cocok dinikmati ketika musim. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor newbie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
