Lagi mencari ide resep mie kocok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Mendengarkan resep mie kocok Bandung bahan mie kocok Bandung cara membuat mie kocok Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kocok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kocok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kocok menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Mie Kocok:
- Ambil 250 gram kikil
- Siapkan 1 bungkus mie keriting burung dara
- Sediakan 10 butir baso (opsional)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk iris2 tipis
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya bawang daun
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada
Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Salah satu ciri khas dari resep mie kocok Bandung ini memang terletak di kuah kental rebusan kikilnya. KrangKring, Riau. / It is an icon with title Chevron Right. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
Cara membuat Mie Kocok:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai wangi
- Masukkan bumbu halus, kikil, dan baso ke dalam air yg sudah didihkan sebelum nya masukkan juga potongan bawang daun
- Beri lada, garam, dan kaldu bubuk, tes rasa angkat sajikan
The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon). Saat ini, usaha keluarga Karena terletak di tengah kota, kedai Mie Kocok Bandung Mang Dadeng ini mudah digapai dari berbagai. mie kocok nutrition facts and nutritional information. Mie kocok Bandung merupakan mie kuning yang memiliki kuah kaldu sapi yang cukup kental. Kemudian diberi irisan tendon kaki sapi atau kikil, toge bakso, jeruk nipis, bawang goreng.. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kocok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
