Mie Aceh
Mie Aceh

Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Mie Aceh:
  1. Gunakan 450 gram Mi basah
  2. Gunakan Secukupnya kol
  3. Ambil Segenggam toge
  4. Siapkan 1 buah tomat kecil
  5. Ambil secukupnya Udang kupas
  6. Sediakan secukupnya Daging
  7. Gunakan 2 sdt bumbu kari bubuk
  8. Sediakan 2 batang daun bawang
  9. Ambil secukupnya Lada bubuk
  10. Gunakan 2 batang Seledri
  11. Gunakan Kecap sedikit saja
  12. Sediakan Kaldu bubuk
  13. Siapkan Garam
  14. Ambil Bawang goreng untk taburan
  15. Sediakan Bumbu halus
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
  17. Gunakan 3 siung bawah putih
  18. Ambil 4 cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah)
  19. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
  20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  21. Sediakan 1,5 biji kemiri
  22. Siapkan Bumbu tumis potong halus
  23. Ambil 4 siung bawang merah
  24. Gunakan 2 siung bawang putih

Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu.

Cara meracik Mie Aceh:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak
  2. Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang
  3. Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit)
  4. Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu.
  5. Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya.
  6. Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰

Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie Aceh Kepiting @Mie Aceh Titi Bobrok, Medan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!