Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Mie Aceh:
- Sediakan 1/2 bungkus mie gepeng, direbus lalu tiriskan
- Siapkan 1 buah sosis sapi, potong sesuai selera
- Ambil sesuai selera Toge
- Ambil 1 bungkus kornet sapi
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 100 ml air putih atau sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kunyit halus
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Panaskan minyak goreng pada wajan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan kornet, aduk sampai berwarna kecoklatan
- Masukkan sosis dan toge, aduk sekitar 1 menit
- Tambahkan 100 ml air atau sesuai selera, tunggu sampai mendidih
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Untuk kuahnya sesuai selera apakah ingin kering atau berkuah.
- Mie siap dihidangkan. Bisa ditambahkan acar (jika suka) dan emping.
Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie Aceh Kepiting @Mie Aceh Titi Bobrok, Medan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
