Lagi mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak mie memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Seblak mie:
- Ambil 2 Sosis
- Siapkan 2 Bakso
- Siapkan 1/2 Mie rebus merk apa aj
- Gunakan Krupuk
- Siapkan 1 Telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 2 cm Kencur
- Gunakan 5 buah Cabe rawit (selera ya)
- Sediakan 2 Cabe merah
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil secukupnya Royko/masako/kaldu jamur
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Cara Membuat Seblak Mie Resep seblak Mie kuah pedas.
Langkah-langkah meracik Seblak mie:
- Rebus air kemudian rendam krupuk secukupnya, sambil menunggu krupuk biar g kaku kura2 15menit,kita siapkan bahan2 dan ulek bumbu halus yang udah disiapkan
- Siapkan wajan dan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus yang sudah diulek.. setelah harum masukkan sosis dan bakso aduk2 sebentar lalu masukkan air kemudian telur yang sudah dikocok terlebih dahulu lalu masukkan mie rebus dan krupuk yang udah direndam
- Aduk2 lalu tambahkan gula,garam,kaldu cek rasa.. jika sudah dirasa pas sesuai keinginan matikan kompor lalu sajikan deh.. berhubung dijual jadi saya masukkan ke plastik.. hehe
Salah satu bahan yang bisa dikombinasikan dengan bumbu seblak khas Bandung adalah mie. Mie yang dicampur dengan bumbu yang pedas dan kerupuk yang kenyal memang membuat ketagihan setiap orang. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel dan sederhana. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
