Lagi mencari ide resep mie rebus kaldu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus kaldu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus kaldu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus kaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus kaldu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Rebus Kaldu memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Mie Rebus Kaldu:
- Sediakan 3 keping mie (saya mie burung dara)
- Siapkan 400 ml kaldu ayam
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 buah sosis ayam, potong serong
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
- Sediakan 1/4 butir bawang bombai, cincang kasar
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 helai daun bawang, potong kecil-kecil
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, dan lada
Cara membuat Mie Rebus Kaldu:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai, dan daun bawang, hingga harum.
- Kemudian, masukkan wortel, tumis hingga agak layu, lalu masukkan kaldu, air, dan bawang putih.
- Lalu masukkan garam, dan lada.
- Setelah mendidih masukkan mie, dan sosis. Rebus hingga matang.
- Tara mie rebus kaldu siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus kaldu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
