Sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Spesial menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kwetiau Goreng Spesial:
- Sediakan 200 gr kwetiau kering
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 1 buah sosis bratswurt, iris tipis (bisa skip)
- Ambil 5 buah baso, iris tipis
- Siapkan 2 ikat sawi, potong 3 senti meter
- Gunakan 1/4 kol, potong memanjang
- Gunakan Segenggam tauge
- Sediakan 1 daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 4 siung bawang merah, cincang
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu
Cara meracik Kwetiau Goreng Spesial:
- Siapkan semua bahan. Rebus kwetiau 2-3 menit tiriskan, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sisihkan di pinggir wajan
- Masukkan baso dan sosis, goreng hingga matang, sisihkan di pinggir wajan kembali
- Masukkan telur, buat orak arik. Satukan dengan bahan-bahan sebelumnya
- Masukkan kwetiau. Masukkan pula semua bumbu
- Tambahkan sawi, kol, dan daun bawang, aduk hingga rata dan tampak layu. Sajikan hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
