Lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 1 bungkus mie kuda menjangan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 genggam kol iris kasar
- Ambil 4 batang sawi hijau
- Sediakan 1 batang sedri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Ayam suwir
- Gunakan secukupnya Baso sapi
- Sediakan Secukupnya gula garam dan kaldu ayam/jamur
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa:
- Didihkan air, Rebus mie 30 detik, angkat tiriskan.
- Optional: aduk mie dengan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis. Aduk rata.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Masukan cabe aduk rata.
- Masukan telur, orak arik. Masukan sayuran dan tomat, masukan ayam dan baso. Aduk rata.
- Masukan mie. Aduk rata. Terakhir masukan daun bawang seledri, kecap manis, lada bubuk, gula, garam, dan kaldu ayam atau jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng jika suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!