Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Mie Aceh:
- Sediakan lidi Mie spaghetti secukupnya/mie
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe keriting
- Sediakan Cabe rawit 8buah (kalo mau pedas bisa di tambah)
- Gunakan 2 jari kunyit
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Gunakan Kikil secukupnya (kalo tidak ada kikil bisa di ganti daging/ayam
- Siapkan Kol (saya tidak ada stok kol tapi tetap enak)
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 3 batang Daun seledri
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm Kecap
- Sediakan secukupnya Timun
Cara membuat Mie Aceh:
- Rebus mie setengah Mateng lalu tiriskan, lalu rebus kikil sampai Mateng, kaldunya boleh dipakai buah kuah nanti atau di buang kaya saya
- Selanjutnya cuci buat bumbu halus lalu diblender lalu tumis bumbu halus
- Selanjutnya masukkan kikil aduk rata, masukkan air secukupnya, masukkan mie spaghetti,kecap, garam,kaldu
- Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, tes rasa kalo kepedasan bisa kasih kecap sedikit,saya kasih perasan jeruk nipis segaaar bgt,harus di coba jgn lupa di setor kalo sudah di coba ya biar saya semakin semangat bikin yg lainš„°
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
