Anda sedang mencari inspirasi resep mie gomak kuah kuning medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah kuning medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie lidi, wortel iris memanjang, labu jipang ukuran besar, telur, Santan, Air, daun Mie Gomak Kuah Kuning Ala Chef Turnip. Bagi Orang Batak dan orang Sumatra utara makan ini sudah Enaknya mie gomak ini ditemani telur bulat, kering tempe dan teri Medan, tauco dan kerupuk. Dahulunya, penyajian mie gomak medan memang digenggam-genggam menggunakan tangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah kuning medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie gomak kuah kuning medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak kuah kuning medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie gomak kuah kuning medan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Mie gomak kuah kuning medan:
- Gunakan 1/4 mie lidi
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan Udang ebi
- Ambil 4 sdm fiber creme
- Ambil Daun salam
- Siapkan Serai
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Kemiri (saya skip)
Rahasia Cara Membuat Mie Goreng Babi Lapchiong Resep Restoran Chinese. Soto Medan berbeda dengan soto pada umumnya yang berkuah bening. Di sini, kuahnya berwarna kuning pekat yang berasal dari campuran Mie Gomak yang bentuknya bulat dan agak besar memang sekilas terlihat seperti spaghetti. Makanan ini terbuat dari mie lidi yang lurus dan agak berisi.
Cara mengolah Mie gomak kuah kuning medan:
- Tumis bumbu halis hingga wangi, masukan udang ebi, daun salam dan serai.
- Tambahakan air dan fiber creme. Aduk hingga larut. Tambahkan lada, gula, garam, kaldu ayam.
- Masukan labu dipotong dadu, masak hingga matang. Koresi rasa
- Rebus mie lidi diwadah terpisah, tiriskan. Tuang sayur kuning yg sudah dimasak tadi
Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang. Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie gomak kuah kuning medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
