Sedang mencari inspirasi resep mie lendir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lendir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Mie Lendir tersebut memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Mie lendir merupakan jajanan khas Batam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lendir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie lendir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie lendir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Lendir memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Mie Lendir:
- Siapkan 1 bks Mie kering isi 3
- Gunakan Kuah :
- Ambil 50 gr Kacang tanah goreng
- Siapkan 2 bh Ubi jalar kuning / putih rebus
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 bh Cabe merah
- Gunakan Sedikit Kencur
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam, Royco, Gula pasir & Gula merah sisir
- Siapkan 1 btg Sereh keprak
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Siapkan Sedikit maizena + air aduk untuk pengental
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 1 kuntum Daun selada dipotong" (Resep aslinya tanpa Daun selada)
- Ambil 1 bgks Taoge seduh / rebus sebentar
- Sediakan 2 btg Daun brambang dipotong"
- Siapkan 2 sdm Bawang merah goreng
Salah satu yang tak boleh terlewatkan adalah mie lendir. Mie lendir adalah salah satu kuliner asli batam yang cukup Populer, khususnya di tanjung pinang. Jangan khawatir, karena berikut ini kami sajikan Resep Mie Lendir Spesial Lezat Khas Batam untuk. Mie Lendir Instar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.
Cara membuat Mie Lendir:
- Rebus mie kering sampai lunak tiriskan
- Campur semua bahan kuah + sedikit air diblender sampai halus lalu rebus tambahkan air, rempah"dll aduk" sampai mendidih
- Lalu kentalkan dengan larutan maizena aduk rata sampai kental
- Siapkan mangkuk beri daun selada, mie rebus, tauge lalu siram dengan kuah lalu taburi dengan daun brambang & bawang merah goreng
Resep mie lendir sendiri sebenarnya tidak jauh beda dari mie pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang tidak biasa didalam resep mie lendir, seperti ubi jalar dan juga kacang tanah. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). Resep Cara Membuat Mie Lendir Khas Kepulauan Riau yang Nikmat. MIE LENDIR di Batam, namanya menjijikan tapi rasanya wow banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Lendir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
