Mie Lendir
Mie Lendir

Sedang mencari ide resep mie lendir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lendir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Mie Lendir tersebut memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Mie lendir merupakan jajanan khas Batam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lendir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie lendir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie lendir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Lendir menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Mie Lendir:
  1. Sediakan 1 keping Mie kuning (saya merk burung dara)
  2. Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
  3. Ambil 2 liter air kaldu udang (saya skip)
  4. Gunakan Pelengkap
  5. Ambil Segenggam toge (seduh sebentar) - - >sya pke bayam😁
  6. Sediakan Bawang goreng
  7. Sediakan Sledri iris tipis(saya skip)
  8. Ambil Telur rebus (saya skip)
  9. Ambil Tahu goreng(saya skip)
  10. Siapkan iris Rawit (saya skip)
  11. Gunakan Bumbu
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 buah cabe (sesuai selera)
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  15. Gunakan Terasi (saya skip)
  16. Gunakan 2 lbr Daun salam
  17. Sediakan Udang cincang (saya skip)
  18. Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng (haluskan)
  19. Ambil 1/2 keping gula merah
  20. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk

Salah satu yang tak boleh terlewatkan adalah mie lendir. Mie lendir adalah salah satu kuliner asli batam yang cukup Populer, khususnya di tanjung pinang. Jangan khawatir, karena berikut ini kami sajikan Resep Mie Lendir Spesial Lezat Khas Batam untuk. Mie Lendir Instar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.

Cara membuat Mie Lendir:
  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan. Siapkan bumbu
  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas dan daun salam, lalu masukkan kacang tanah yg sudah diharuskan tambahkan sedikit air (Dikira2 saja ya airnya) masak hingga mengeluarkan minyak
  3. Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga sedikit mengental.
  4. Penyajiannya. Siram mie dgn kuah lendirnya tambahkan sayuran dan pelengkapnya. Sajikan. Yg atas itu fotonya hanya pencitraan 🤭.

Resep mie lendir sendiri sebenarnya tidak jauh beda dari mie pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang tidak biasa didalam resep mie lendir, seperti ubi jalar dan juga kacang tanah. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). Resep Cara Membuat Mie Lendir Khas Kepulauan Riau yang Nikmat. MIE LENDIR di Batam, namanya menjijikan tapi rasanya wow banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lendir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!