Anda sedang mencari ide resep mie lendir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lendir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Mie Lendir tersebut memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Mie lendir merupakan jajanan khas Batam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lendir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie lendir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie lendir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie lendir memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Mie lendir:
- Siapkan Mie kuning
- Sediakan Toge
- Sediakan 1/4 kacang tanah (goreng)
- Gunakan 1/4 ubi merah (rebus)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet royco ayam (boleh diganti garam)
- Ambil Sejuput Sasa
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Daun bawang,
- Ambil cabe rawit,
- Sediakan daun seledri (iris)
- Gunakan Bawang goreng,
- Gunakan telur rebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Cabe merah,cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Garam
Salah satu yang tak boleh terlewatkan adalah mie lendir. Mie lendir adalah salah satu kuliner asli batam yang cukup Populer, khususnya di tanjung pinang. Jangan khawatir, karena berikut ini kami sajikan Resep Mie Lendir Spesial Lezat Khas Batam untuk. Mie Lendir Instar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.
Cara menyiapkan Mie lendir:
- Haluskan bawang putih,cabe dan garam. Lalu tumis. Masukan sasa dan daun jeruk hingga matang dan harum.Haluskan ubi yg sdh direbus dan kacang tanah yg sdh digoreng
- Masukan ubi dan kacang. Aduk2. Masukan santan dan air. Masukan Royco, kecap,gula.aduk2. Koreksi rasa
- Rebus mie, toge. Siapkan dipiring. Taburi dengan daun seledri,daun bawang, bawang goreng rebusan telur dan irisan cabe rawit. Selamat mencoba 🙏
Resep mie lendir sendiri sebenarnya tidak jauh beda dari mie pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang tidak biasa didalam resep mie lendir, seperti ubi jalar dan juga kacang tanah. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). Resep Cara Membuat Mie Lendir Khas Kepulauan Riau yang Nikmat. MIE LENDIR di Batam, namanya menjijikan tapi rasanya wow banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lendir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
