Lagi mencari ide resep kwetiaw goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw goreng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Kwetiaw Goreng Sederhana:
- Ambil 1 bungkus kwetiaw
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun seledri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan saos :
- Siapkan 1-2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Sayuran :
- Sediakan 100 gr kol
- Siapkan 100 gr sawi hijau
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabai rawit
Cara mengolah Kwetiaw Goreng Sederhana:
- Cuci bersih kwetiaw dgn air panas. Tiriskan.
- Cuci bersih lalu potong-potong sayuran, daun seledri dan daun bawang sesuai selera. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan saos (saos tiram, kecap manis dan kecap asin) kedalam mangkok. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum. Selanjutnya masukkan telor lalu diorak arik. Lalu tambahkan bahan saos, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa. Beri juga sedikit air, aduk hingga mengental. Setelah itu beri sayuran, aduk-aduk hingga layu.
- Baru tambahkan kwetiaw kedalamnya. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
