Sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Salah satunya mie celor di Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie celor palembang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Mie celor palembang:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Gunakan 3 buah santan instan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan ⭐ Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Siapkan 5 siung bwg merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ebi
- Siapkan ⭐ Bahan pendamping
- Sediakan Taoge
- Siapkan Seledri
- Gunakan Telor rebus
Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. MANAberita.com — INDONESIA punya banyak olahan mi yang enak. Makanan ini termasuk salah satu kuliner khas Palembang. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas.
Langkah-langkah meracik Mie celor palembang:
- Kulit Dan kepala udang jgn di buang. Di buat kaldu,didihkan air lalu masukan kulit Dan kepala udang. Masak hingga mendidih. Lalu sisihkan.
- Potong2 udang tp jgn terlalu kecil, me mix ama ayam krn masi pny stock daging ayam sedikit. Rebus telor Dan taoge untuk Bahan pendamping. Panaskan wajan masukan bumbu halus hingga rada kering lalu tambah minyak.tambah daun jeruk.masak hingga harum
- Masukan udang oseng2 sebentar lalu tambahkan kaldu. Setelah mendidih masukan santan. Terus di aduk sampai mendidih lg agar tdk pecah
- Beri bumbu,garam gula,Dan penyedap. Koreksi rasa.tata mie dlm mangkok isi dengan taoge Dan telor rebus,, siram dengan kuah. Sajikan.
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Mie Celor Kongdjie, Kuah Udangnya Nendang Banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
