Sedang mencari ide resep mie celor khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie celor khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : • Mie yg sdh direbus • Toge yg sdh direbus • Telur rebus • Tomat yang sudah diiris • Cabe rawit yg. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very recommended to try, to get natural taste of.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie celor khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie celor khas palembang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Mie celor khas palembang:
- Sediakan 250 gram udang kupas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 ml kaldu udang
- Sediakan 2 buah telur rebus
- Sediakan 2 kara ukuran 65 ml
- Gunakan 2,5 sdm tepung maizena larutkan
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Daun bawang untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe kriting merah
- Siapkan 1 sdm ebi
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam, gula,lada,totole
- Gunakan Mie telur
KOMPAS.com - Mi Celor adalah masakan berisi mi telur dengan siraman kuah kental rasa udang. Mi celor dapat ditemui dengan mudah di Sumatera bagian Selatan seperti Palembang dan Jambi. Pernah mencoba lezatnya olahan mie khas palembang bernama mie celor? berikut adlah resep yang bisa anda coba untuk membuat mie celor. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang.
Langkah-langkah membuat Mie celor khas palembang:
- Buat kaldu jamur dengan merebus kulit dan kepala udang. setelah mendidih saring dan ambil kaldunya.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak tambahkan daun jeruk masak hingga harum dan masak. Masukkan kaldu dan masak hingga mendidih lalu tambahkan santan aduk terus ya jangan sampai santan pecah. Tambahkan Gula Garam totole dan lada koreksi rasa jika sudah pas masukkan larutan maizena.
- Rebus mie hingga masak
- Letakan mie telur rebus lalu tambahkan kuah mie celor plus topping bawang goreng dan daun bawang.
- Ready to serve
Tapi mungkin bagi anda yang berada di. Makanan ini termasuk salah satu kuliner khas Palembang. Anda bisa menemukan mi celor di kedai atau restoran khusus masakan Palembang. Namun makanan ini memang agak sulit dicari di luar Sumatera. Mie ini khas Palembang yang didalamnya terdapat mie sendiri, telor, udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie celor khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
