Laksa Mie Betawi
Laksa Mie Betawi

Sedang mencari inspirasi resep laksa mie betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa mie betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa mie betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa mie betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa mie betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Mie Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Laksa Mie Betawi:
  1. Siapkan 1 bks mie kuning basah
  2. Ambil 5 butir telur rebus
  3. Siapkan 5 buah bakso ikan
  4. Ambil 1 bks toge
  5. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  6. Ambil 200 ml air
  7. Siapkan 1 bks santan kara segitiga
  8. Gunakan bumbu cemplung
  9. Ambil 3 sdm daging giling
  10. Gunakan 3 sdm ebi kering
  11. Ambil 1 btng serai
  12. Siapkan 2 lmbr daun salam
  13. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
  14. Sediakan bumbu halus
  15. Gunakan 2 buah kemiri
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 4 siung bawang merah
  19. Sediakan 1 ruas kunyit
  20. Ambil 7 buah cabai merah keriting
Cara mengolah Laksa Mie Betawi:
  1. Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung
  3. Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan
  4. Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Mie Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!