Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit mie ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ala-ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit mie ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit mie ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Mie Ala-Ala memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Mie Ala-Ala:
- Ambil Pangsit Isi Ayam :
- Ambil 2 buah dada ayam (rebus, cacah
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 batang daun pre (iris)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Beberapa lembar kulit pangsit
- Siapkan Kuah Mie :
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Mie :
- Ambil 1 bungkus mie basah/burung dara (rebus/tiriskan)
- Ambil Secukupnya sawi hijau (rebus, tiriskan)
- Gunakan 3 sdm minyak ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Ambil 5 sdm kuah mie (sesuai selera)
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan Bawang goreng, krupuk pangsit, kulit ayam kriuk
Cara membuat Pangsit Mie Ala-Ala:
- Pangsit : Tumis bawang putih dan daun pre sampai harum. Masukkan ayam cacah, aduk sebentar. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
- Tes rasa, bila udah pas matikan kompornya. Isi kulit pangsit dengan ayam cacah, lipat, rekatkan dengan air. Lalukan berulang, lalu kukus pangsit sampai matang
- Kuah : Rebus air bersama tulang dari ayam cacah tadi. Bila udah mendidih tambahkan gula, garam dan kaldu jamur
- Campur minyak ayam, garam halus, merica bubuk, kecap asin dan kuah mie, aduk rata. Masukkan mie dan sawi, aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Tes rasa. Tambahkan pangsit isi ayam. Bisa juga ditambahkan krupuk pangsit, bawang goreng dan kulit ayam kriuk (dari minyak ayam)
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Mie Ala-Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
