Lagi mencari inspirasi resep mie aceh ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ala ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie aceh ala ala menggunakan 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Mie aceh ala ala:
- Sediakan 250 grm mie basah
- Ambil 250 grm udang
- Gunakan Kol, toge, sawi, tomat
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Cuka
- Siapkan Kecap manis, kecap asin, saus tiram
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Jinten
Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan. Di beberapa tempat di Aceh, mie instan disajikan dengan bumbu rempah yang sama dengan mie Aceh sehingga cita rasanya pun berbeda. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil Kali ini kunjungan ke Mie Seulawah. Mie tradisional khas Aceh kaya dengan rempah.
Langkah-langkah membuat Mie aceh ala ala:
- Rebus mie, sisihkan. Haluskan bumbu tumis hingga tanak. Masukkan udang dan air sedikit. Tunggu hingga agak mendidih, masukkan sayur2an. Masukkan mie. Cek rasa
Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Sambil menunggu bumbu mendidih, di tempat lain seduh mie basah dengan air panas, tiriskan kemudian masukkan kedalam bumbu tadi, aduk-aduk hingga tercampur merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
