Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Ala Ala menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Mie Aceh Ala Ala:
- Sediakan 250 gram mie basah sy pke mie homemade(cek resep)
- Gunakan 250 gram udang(sy skip)
- Sediakan kol,toge,sawi,(sy cm pake kol)
- Gunakan sesuai selera,garam,gula dan penyedap
- Gunakan sedikit air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 buah tomat(tambahan sy)
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil sedikit jinten
- Sediakan 1 r buah pala(tambahan sy)
- Sediakan Bumbu Cemplung:(tambahan dr sy bs di skip)
- Ambil bunga lawang
- Gunakan kapulaga
- Gunakan cengkeh
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan tomat
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan kerupuk
- Sediakan timun
Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan. Di beberapa tempat di Aceh, mie instan disajikan dengan bumbu rempah yang sama dengan mie Aceh sehingga cita rasanya pun berbeda. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil Kali ini kunjungan ke Mie Seulawah. Mie tradisional khas Aceh kaya dengan rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Ala Ala:
- Rebus mie,halus kan bumbu halus,kemudian potong2 dan cuci sayuran
- Tumis bumbu halus dngan sedikit minyak sampai wangi,masukan bumbu cemplung jk pakai lalu masukan udang dan sedikit air jk menggunakn udang,tunggu hingga mendidih
- Lalu masukan sayur2an aduk rata masukan mie,tambahkan gula,garam dan penyedap cek rasa jk sudah pas matikan api
- Salin ke piring dan siap di sajikan dngan tambahan perasan jeruk nipis(opsional)
Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Sambil menunggu bumbu mendidih, di tempat lain seduh mie basah dengan air panas, tiriskan kemudian masukkan kedalam bumbu tadi, aduk-aduk hingga tercampur merata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
