Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie Aceh Daging Sapi enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie aceh menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Mie aceh:
- Siapkan 1/4 daging rebus lalu cincang
- Gunakan 100 gr Udang buang kepalanya
- Gunakan secukupnya Kubis
- Gunakan Cabe hijau buat acar
- Ambil Rajangan bawang merah buat acar
- Gunakan 1 bks Mie basah
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Siapkan secukupnya Merica dan pala
- Sediakan Kayu manis,cengkeh,kapulaga
- Ambil Bunga lawang
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kari
- Siapkan Saos tiram & kecap
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Cara mengolah Mie aceh:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jintan,merica dan pala
- Lalu + kan kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,udang dan bubuk kari,tumis sampai matang
- Masukkan daging dan kubis + kan saos tiram
- Masukkan mie + dan kaldu daging
- Tambah garam dan penyedap tes rasa
- Masak sampai kuah mengental
- Acar: cabe dan bawang merah + gula dan cuka aduk masukkan sedikit air
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh jadi salah satu mie asal daerah yang disukai banyak orang. Dengan tekstur mie yang kenyal, dan bumbu khas rempahnya yang begitu kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
