Anda sedang mencari ide resep mie koclok cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie koclok cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Mie Koclok is always be one of my favorite dishes whenever I visiting my hometown. this is one unique local food. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie koclok cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie koclok cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie koclok cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie koclok cirebon memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Mie koclok cirebon:
- Sediakan 1 bgks mie kuning basah
- Ambil 1 ons toge
- Sediakan 1 ons kol/kubis
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Dada ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Saus;
- Ambil 1 bgks santan kara
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka(sagu/aci)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1/2 sdm garam/royco
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 300 ml air
Mie Koclok Mas Edi, Indonésia ainda não recebeu pontuações suficientes para a comida, serviço, preço e ambiente. Seja uma das primeiras pessoas a deixar feedback! Mie koclok Cirebon ini adalah bakmi asli dan khas Cirebon dan rasanya tidak diragukan lagi pokoknya. Bila anda pergi ke Cirebon kayaknya harus dan wajib dech untuk.
Langkah-langkah mengolah Mie koclok cirebon:
- Kita buat saus nya terlebih dahulu,,,tepung beras,tepung tapioka,santan air campur jadi satu,,,,,,,,,,kemudian,lada,bawang merah dan putih haluskan lalu tumis sampai harum,masukkan air tepung yg sudah tercampur tadi beri daun salam
- Aduk2 saus jgn terlalu kental jgn terlalu encer,,,,jika kurang air bisa ditambahkan jika terlalu encer bisa tambahkan tepung beras,,masukkan royco aduk2 sampai mendidih,tes rasa harus kuat karna akan di campur dengan mie nanti,sisihkan
- Untuk penyajian,siram mie dengan air panas sebentar saja,sisihkan diatas piring kemudian rebus sayuran,seperti kol,toge dan daun bawang 1 menit saja,angkat dan taruh di atas mie tadi,,,kemudian sirami saus yg sudah masak tadi,sebelumnya goreng ayam dan rebus telur untuk topping sausnya,,,ayam disuwir,dan telor cukup dipotong sesuai selera,,bisa ditambah bawang goreng yaa,,,
- Untuk sambalnya sesuai selera😉
Mie koclok adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang nikmatnya tiada tara. Mie telur dengan kuah santan yang kental ini pun banyak dicari oleh wisatawan yang sedang berlibur ke sana. Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu. According to makananoleholeh.com, Mie Koclok's name is an abbreviation of "Mie Khasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie koclok cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
