Sedang mencari ide resep lontong gulai pakis/paku + mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong gulai pakis/paku + mie goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai pakis/paku + mie goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong gulai pakis/paku + mie goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong gulai pakis/paku + mie goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng:
- Sediakan 2 ikat sayur pakis
- Gunakan 1 kg santan dari 1 buah kelapa
- Gunakan 1 kulit buah pala muda (skip)
- Sediakan 5 buah asam kandis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 tangkai daun ruku2 (tambahan saya)
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu sayur haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (kupas kulit dan ambil isinya)
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan mie goreng :
- Siapkan 200 gr mie kuning
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 siung bawang merah iris
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 1 batang daun seledri iris
- Ambil 1/2 buah tomat potong kecil
- Sediakan 1 sdt cabe merah giling
- Gunakan 1 sdt kecap
- Sediakan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah mengolah Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng:
- Masak bumbu halus, dedaunan, asam kandis dengan santan encer setelah mendidih masukkan pakis masak sampai pakis cukup lunak. Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih, matikan api.
- Rebus mie kuning, setelah lunak angkat dan tiriskan. Tumis duo bawang, masak hingga harum masukan cabe giling dan tomat beri sedikit air. Kemudian masukkan mie, daun bawang beri garam. Terakhir masukkan irisan daun seledri.
- Sajikan lontong, siram dengan gulai pakis beri mie goreng diatasnya dan taburi kerupuk merah. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
