Lagi mencari inspirasi resep mie koclok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie koclok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java. The noodles come with a white-colored extra-thick porridge-like soup, made of chicken broth and coconut milk soup, which is coagulated with corn starch or tapioca. Beragam menu kuliner banyak dijumpai di sejumlah daerah dengan karakternya yang berbeda beda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie koclok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie koclok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie koclok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie koclok memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Mie koclok:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 350 gr ceker Ayam
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 400 ml Santan Dari 1 butir kelapa
- Ambil 3 batang seledri diikat
- Siapkan 2-3 sdm tepung sagu dilarutkan dengan air
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir Dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih secukupnya
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 1 1/2 sdm ebi, rendam air panas
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Mie kuning seduh air panas
- Ambil 200 gr taoge diseduh
- Gunakan 200 gr kol iris, diseduh
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Telur ayam rebus
- Ambil Emping goreng
- Gunakan Sambel rawit
The noodles come with a white-colored extra-thick porridge-like soup, made of chicken broth and coconut milk soup, which is coagulated with corn starch or tapioca. Saat ini, usaha keluarga tersebut dipegang oleh generasi ketiga yang merupakan cucu dari Pak Dadeng. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java. The noodles come with a white-colored extra-thick porridge-like soup.
Cara membuat Mie koclok:
- Didihkan air, rebus dada Ayam, seledri Dan ceker hingga mengeluarkan kaldu. Angkat dada Ayam lalu tiriskan. Goreng Ayam hingga berkulit.
- Haluskan bumbu halus, saya menggunakan cobek.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kedalam rebusan kaldu. Masak diatas api sedang hingga mendidih kembali.
- Masukkan kedalam rebusan kaldu. Masak diatas api sedang hingga mendidih kembali.
- Masukkan Santan, masak sambil diaduk hingga mendidih kembali. Koreksi Rasa, tambahkan garam kaldu bubuk Dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Kentalkan dengan larutan tepung. Aduk sampai meletup letup kembali. - Tata Mie Dalam mangkok. Tuang kuah Dan ceker. Sajikan dengan pelengkap lainnya
Mie,touge,sayur,ayam,kikil dan kaldu bercampur menjadi satu kelezatan dalam Mie. Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef The name mie kocok roughly translates as shaken noodles, presumably because the. Their specialty is mie kocok Aceh (a soupy noodles) and kopi terbalik (upside down coffee) for the drink. This medium cleanliness place in a crowded area make it. Deze Mie koclok verschilt van mie kocok bandung, natuurlijk hoe je anders schrijft, dus de.presentatie is ook anders.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie koclok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
