Sedang mencari ide resep martabak aceh ala neeta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak aceh ala neeta yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak aceh ala neeta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak aceh ala neeta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak aceh ala neeta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Aceh ala neeta menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Martabak Aceh ala neeta:
- Gunakan 4 btr telur UK besar
- Gunakan 1 bh msemmen/Arabic paratha
- Ambil Secukupnya Royco ayam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 btng daun bawang iris
- Ambil 1/2 bh bawang Bombay UK sedang cincang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Acar:
- Siapkan 6 siung bawang merah iris
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Beberapa tetes cuka
Martabak terbalik ala Aceh ini biasa dihidangkan dengan acar bawang merah dan cabai rawit. Meski bagi beberapa penggemar martabak, jenis martabak terbalik ini kurang 'nendang', namanya tetap populer di luar Aceh. Bahkan kini banyak yang menyajikannya dengan gulai daging bumbu kari. Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak.
Langkah-langkah meracik Martabak Aceh ala neeta:
- Campur bahan acar.kemudian diamkan beberapa jam sampai bawang berubah warna seperti pada gambar.sisihkan.siapkan wadah,masukan telur,Royco,merica bubuk kocok sampai rata
- Masukan ayam cincang,daunbawang dan bawangbombay.aduk rata.panaskan minyak tuang sebagian adonan telur biarkan sebentar kemudian masukan paratha
- Tuang adonan telur lagi apabila bawahnya sudah kecoklatan.balikan sambil di tekan tekan.matikan api.angkat.potong potong sajikan..
Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya. Martabak aceh mempunyai kekhasan yang berbeda dengan martabak lainnya, dengan kulit martabak yang dibuat khas dan isian martabak, membuat rasa dari martabak khas aceh sangat di gemari, anda ingin mencoba? Berikut ini resep cara membuat martabak Aceh dan bahan bahan yang dibutuhkan Ngomongin soal martabak manis, siapa sih yang bisa menolak kenikmatannya? Sebenarnya gak harus selalu beli di luar, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak aceh ala neeta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
