Lagi mencari inspirasi resep martabak manis red velvet versi teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis red velvet versi teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis red velvet versi teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak manis red velvet versi teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis red velvet versi teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak manis Red Velvet versi teflon memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Martabak manis Red Velvet versi teflon:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 110 gram tepung protein sedang
- Ambil 1 tbsp tepung maizena
- Siapkan 1 tbsp gula
- Ambil 125 ml air
- Sediakan 1 egg
- Ambil 1/4 tsp baking powder
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 25 ml air
- Siapkan 1/4 tsp baking soda
- Siapkan Perasa :
- Gunakan 1 tbsp Pasta red velvet (secukupnya)
- Sediakan Topping :
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 100 gram keju cheddar (sesuai selera)
- Siapkan 60 gram butter (saya pakay wysman)
- Sediakan 2 sdm susu kental manis (sesuai selera)
Cara menyiapkan Martabak manis Red Velvet versi teflon:
- Campur semua bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok hingga semua bahan dan terigu benar benar sudah menyatu dengan air dan gula. Setelah semua tercampur rata, masukkan telur dan baking powder.Aduk rata sebentar saja. Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam (lebih dari 1 jam juga tidak apa ap) tuangkan 2 tetes pasta red vellvet. Aduk rata., Campur bahan B dan tuang kedalam bahan A. (Lakukan ini benar benar sesaat akan memanggang martabaknya).
- Panaskan pan di api sedang, tuang adonan. Putar pan hingga terbentuk lapisan tipis disekeliling adonan. Tunggu hingga terlihat terbentuk buih (gelembung gelembung naik) dan rongga diatas permukaan adonan martabak muncul. Taburi dengan gula. Tutup pan. Kecilkan api. Panggang hingga permukaan atas tidak basah. Angkat. Keluarkan martabak dari pan, olesi martabak dengan butter (qualitas butter yang bagus sangat menentukan dari rasa martabak) (lihat resep)
- Iris martabak menjadi 2 bagian. Taburi keju, tambahkan susu kental manis.
- Lipat martabak. Iris martabak menjadi 2 bagian. Potong potong martabak. Martabak keju Siap di nikmati 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis red velvet versi teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
