Sedang mencari ide resep martabak manis teplon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teplon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak manis ala mamak aisyah, manis manis semanis kasih sayang suami 😜😜. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak. Reaep martabak manis ini sangat simple.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teplon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis teplon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak manis teplon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak manis teplon memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Martabak manis teplon:
- Gunakan 170 gr tepung terigu protein sedang (sy segitiga biru)
- Sediakan 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 350 ml susu cair/air
- Sediakan 2 butir telur (sy 1 butir)
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 vanili bubuk (sy skip)
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 gr margarin (cairkan)
- Gunakan Topping : meses, kacang tanah sangrai, susu kental manis
Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Ancen enak tenan ki lembut. aroma Wangi khas martabaknya bener yg diomongin mb @Desriayu suka banget saya karna biarpun sdh dingin masih empuk. maksih mb. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau.
Cara menyiapkan Martabak manis teplon:
- Siapakan semua bahan, campur tepung terigu, tapioka dan gula aduk rata lalu tuangi susu/air sedikit sedikit aduk rata hingga adonan licin jika perlu disaring agar tidak ada adonan yang bergerindil.
- Lalu tambahkan ragi aduk rata lalu istirahatkan selama 25 menit tutup dengan kain atau plastik.
- Setelah 25 menit paskan teplon lalu kecilkan apinya. Masukkan telur dan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan tadi aduk aduk hingga rata.
- Terakhir tambahkan baking soda dan soda kue aduk aduk kembali hingga rata. Lalu tuang adonan kira kira 3 sendok sayur ke teplon yang sudah panas masak hingga muncul lubang lubang kecil lalu beri gula kemudian tutup teplon masak hingga martabak matang.
- Jika sudah matang angkat martabak pindahkan ke talam langsung beri margarin lalu beri toping suka suka, saya meses, kacang tanah sangrai lalu kucuri dengan susu kental manis, lipat lalu potong potong sesuai selera hmmm yummmy
Martabak manis teflon anti gagal takaran sendok. Tanpa telur tanpa ragi hasilnya empuk lembut bersarang sempurna. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teplon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
