Martabak Manis Mini
Martabak Manis Mini

Lagi mencari ide resep martabak manis mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Mini memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Martabak Manis Mini:
  1. Gunakan 200 gr tepung terigu
  2. Sediakan 150 susu + 100 ml air (resep asli pakai 250ml air biasa)
  3. Ambil 2 sdm gula pasir
  4. Ambil 3 sdm susu kental manis (resep asli pakai susu bubuk)
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  8. Gunakan 1/4 sdt baking powder
  9. Gunakan 1/4 sdt baking soda
  10. Siapkan sesuai selera Topping
  11. Ambil Mentega untuk olesan
Cara menyiapkan Martabak Manis Mini:
  1. Campur tepung terigu, garam, vanili, susu kental manis, 200ml campuran susu dan air (50ml sisanya sisihkan dulu), aduk rata
  2. Diamkan selama 1 jam, tutup menggunakan serbet atau plastic wrap
  3. Tambahkan telur, aduk rata, kemudian masukkan sisa air+susu (50ml)
  4. Terakhir masukkan baking powder & baking soda, aduk rata
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan martabak. Pastikan cetakan sudah panas, dan gunakan api kecil
  6. Jika sudah matang angkat, oles dengan mentega, beri topping sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!