Lagi mencari ide resep martabak manis || santan & pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis || santan & pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda dapat menyiapkan Martabak Manis || santan & pandan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Martabak Manis || santan & pandan:
- Ambil Bahan ke 1:
- Sediakan 170 tepung terigu serba guna
- Gunakan 1 sdm tepung tapioca
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan Secukupnya pewarna pandan
- Siapkan Bahan ke 2 :
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 30 ml air bersih
- Gunakan Olesan
- Gunakan Masgarine
- Ambil Topping
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Keju cheddar
- Gunakan Susu cair
Cara menyiapkan Martabak Manis || santan & pandan:
- Dalam wadah satukan tepung terigu, tepung kanji, gula pasir & garam aduk rata, lalu tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai kalis
- Kemudian tutup dengan kain bersih/ plastic wrap istirahatkan selama 30 menit. Setelah itu tambahkan baking powder & baking soda dengan cara di ayak, tembahkan air aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya. Panggang dalam teflon yang telah di panaskan terlebih dahulu dengan api sedang.. setelah semua berlubang taburi degan gula pasir lalu tutup & masak sampai adonan terlihat matang
- Olesan permukaan dengan margarine, lalu taburi dengan gula pasir beri parutan keju & susu kental manis.potong2 lalu hidangkan
- Alhamdulillah well done!
santan & pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
