Anda sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Manis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Martabak Manis:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 200 gr tepung cakra
- Ambil 1 sdm tapioka
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 70 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt baking soda double acting
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Gula untuk taburan
- Ambil Topping :
- Sediakan Butter/margarine
- Ambil skm
- Ambil Keju dan meses coklat
Cara membuat Martabak Manis:
- Masukan satu persatu bahan A lalu aduk hingga mengental, kemudian tutup dan diam kan kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukan semua bahan B, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Panas kan wajan martabak selama 2 menit dengan api sedang cenderung kecil, lalu tuangkan adonan biarkan sampai berbuih..tunggu setengah matang..taburi gula pasir secukupnya.
- Tutup adonan tunggu matang, jika sudah matang..angkat oles dengan margarin/butter..kasih toping sesuai selera..lipat..oles lagi margarin…kemudian potong2..
- Untuk 1 resep jadi 2 porsi yaa..cetakan martabak ukuran diameter 22,5 cm. Selamat mencoba 🧡
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
