Lagi mencari ide resep 48. martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. martabak manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 48. martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 48. martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 48. Martabak Manis Teflon memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat 48. Martabak Manis Teflon:
- Gunakan 250 gr terigu segitiga
- Gunakan 5 sdm gula
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 telur ayam utuh
- Ambil 40 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ragi
- Siapkan 350 ml air
Langkah-langkah mengolah 48. Martabak Manis Teflon:
- Campur jadi satu terigu, gula, susu, baking soda, soda kue, garam, ragi lalu beri air encerkan sampai tidak ada gumpalan lalu masukkan mentega yang sudah dicairkan, diamkan selama 1 jam ditutup dengan kain yang bersih
- Setelah satu jam masukkan telur yang sudah diaduk, aduk cepat. Siapkan teflon atau happy call, panaskan terlebih dahulu sebelum digunakan, jangan diberi minyak atau mentega, jika dirasa sudah panas masukkan adonan, buat pinggiran kue dengan memiring²kan teflon atau happy call, gunakan api yang kecil agar adonan benar² kering, jika sudah muncul gelembung² taburi dengan gula, gula membantu memecahkan gelembung² tersebut, lalu tutup dan tunggu sekitar 15-20 menit
- Martabak dikatakan matang apabila bagian atas sudah kering dan tidak lengket jika disentuh, angkat martabak manis taruh d piring kemudian berikan olesan mentega, sebaiknya mentega diaduk dulu di mangkuk agar tidak kaku saat dioleskan, semakin banyak mentega semakin gurih, lalu beri toping sesuai selera, taburi keju dan siram skm atau tambahkan kacang dan meses. Rasanya mirip sekali dengan yang dijual abang² di tepi jalan, ukuran tebalnya menjulang tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 48. martabak manis teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
