Sedang mencari ide resep martabak manis pandan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis pandan teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis pandan teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak manis pandan teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis pandan teflon memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Martabak manis pandan teflon:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 250 g tepung terigu
- Sediakan 45 g gula pasir
- Ambil vanilla bubuk (td aku skip Krn dirumah lagi kosong)
- Siapkan 1 butir telur (uk.sedang)
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Bahan B :
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt baking powder double acting
- Gunakan 30 ml air untuk melarutkan soda kue dan BPDA
- Sediakan Bahan C :
- Siapkan Gula pasir sebagai taburan
- Gunakan Margarin sebagai olesan
- Siapkan sesuai selera toping
Gunakan api kecil saat memasak martabak manis agar adonan tidak gosong. Diamkan hingga muncul lubang kecil di bagian tengahnya. Tabur gula pasir di atas martabak manis. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
Langkah-langkah meracik Martabak manis pandan teflon:
- Campur bahan A, aduk sampai licin kalis kurang lebih 10menit.
- Tutup adonan dengan kain/plastik wrap. Lalu diamkan min 1 jam (td aku 2 jam)
- Larutkan soda kue + BPDA, kemudian masukkan kedalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit. Lalu kecilkan api dan biarkan panas stabil selama 2 menit.
- Tuang adonan kedalam teflon lalu bentuk bagian pinggir menggunakan sendok sayur (jangan terlalu ditekan). Besarkan sedikit api (jangan terlalu besar) dan tunggu sampai gelembung-gelembung keluar semua, kemudian kecilkan api kembali.
- Taburi gula sedikit-sedikit tepat diatas gelembung yang mulai membesar
- Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon masak selama 1-2 menit sampai permukaan martabak matang dan kering
- Sisir tepi teflon, lalu angkat dan oleskan margarin.
- Beri toping sesuai selera
Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL. Resep Martabak Manis Teflon is a free Books & Reference app. It's easy to download and install to your mobile phone. Mungkin banyak di antara teman teman yang belum pernah mendengar makanan Terang Bulan tetapi kalau. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis pandan teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
