Anda sedang mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon memakai 12 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Martabak Manis Teflon:
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 27-28 sdm air
- Gunakan 12-13 sdm tepung pro sedang
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk (bisa di skip)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Ambil 1 sdt soda kue dibagi untuk 2 adonan
- Sediakan Margarin/mentega
- Ambil Keju
- Sediakan Meses
- Siapkan Skm
Langkah-langkah mengolah Martabak Manis Teflon:
- Campurkan gula dan air kemudian aduk hingga gula larut
- Dalam wadah campurkan tepung terigu,susu bubuk, dan vanili lalu aduk rata
- Selanjutnya campurkan larutan gula dan campuran tepung terigu kemudian aduk sampai tidak ada yang bergerindil kira2 3 menit
- Lalu tambakan garam dan telur aduk rata lagi kira2 5 menit
- Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam
- Selanjutnya adonan dibagi menjadi 2
- Siapkan mangkok kecil untuk melarutkan 1/2 sdt baking soda dengan 1 sdm air
- Lalu tambahkan kedalam adonan (satu adonan dulu saja)
- Panaskan teflon dengan api besar, tes panas dengan memercikkan air
- Jika teflon sudah benar2 panas kecilkan api lalu tuangkan adonan sambil diputar kemudian besarkan api ke sedang sampai muncul sarang
- Setelah sarang telah muncul sempurna tambahkan gula pasir sesuai selera kemudian kecilkan api dan tutup teflon kira2 2-3 menit sampai matang
- Kemudian angkat dan langsun oleskan margarin atau mentega dan beri topping dan skm
- Lakukan adonan ke dua dengan step yg sama, cairkan 1/2 sdt soda kue dan 1 sdm air lalu masukkan kedalam adonan tepat sebelum di tuang dalam teflon
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
